Not Quite Successful ROTI MARYAM

Belum pernah merasakan bagaimana lezatnya roti Maryam, lantas membuat saya sangat penasaran. Dulu saat masih wira-wiri ke kampus, beberapa kali saya melewati penjual roti Maryam di kaki jalan Kaliurang. Namun hari yang sudah petang membuat saya enggan untuk mampir sejenak membeli beberapa biji roti. Malas. Esoknya ada sedikit penyesalan atas kemalasan saya yang di luar kewajaran hahaha. 

My Top 3 Favourite Food Youtuber

Pada zaman serba cepat seperti sekarang ini, ada banyak sekali media pembelajaran. Tidak diragukan lagi salah satunya adalah Youtube. DIY, gardening, beauty remedies, masak dan lain-lain hampir semua ada tutorialnya. Nah karena youtube-an adalah salah satu hobi saya My Rustic Dishes tidak lain dan tidak bukan merupakan blog soal makanan (almost), maka berikut adalah daftar Food Youtuber favorit saya :

ECLAIRS LEMON DENGAN COKELAT GLAZE

Hai!
Sebelumnya saya berjanji untuk memposting cara membuat glaze cokelat menggunakan cokelat bubuk. Glaze untuk eclairs biasanya menggunakan cokelat padat (dark chocolate) yang dicairkan sehingga saat dingin bisa memadat kembali. Dikarenakan tidak punya cokelat padat, kali ini saya membuat glaze tanpa cokelat padat. Hasilnya bisa memadat setelah dingin, sim salabim!

Untuk resep kulit eclairsnya saya menggunakan resep milik Mbak Ricke yang sudah saya modifikasi. Monggo...